尊敬的李娜委員:
您提出的《關(guān)于壯大食品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議》收悉。經(jīng)研究,,現(xiàn)答復(fù)如下:
食品加工產(chǎn)業(yè)是種養(yǎng)業(yè)的延伸產(chǎn)業(yè),,是提升農(nóng)產(chǎn)品附加值的關(guān)鍵,也是構(gòu)建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的核心,。為此,,市科技局開(kāi)展了以下幾方面工作。
一,、加強(qiáng)技術(shù)輸出,,培育食品加工業(yè)。
由市科技局牽頭,,組建“三區(qū)”人才科技特派團(tuán),,以新技術(shù)、新品種為抓手,,以集體培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)為主要形式,,培育發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),。2023年,“三區(qū)”人才科技特派團(tuán)從山西農(nóng)業(yè)大學(xué)谷子研究所,、長(zhǎng)治市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心等單位選派農(nóng)業(yè)專(zhuān)家75名,,組成了武鄉(xiāng)、沁縣,、沁源、壺關(guān),、平順五支科技特派團(tuán),,多次深入種植村戶(hù)、生產(chǎn)加工企業(yè)開(kāi)展科學(xué)技術(shù)指導(dǎo),。其中,,武鄉(xiāng)、沁縣科技特派團(tuán)以當(dāng)?shù)靥厣贩N——黃小米為主要技術(shù)服務(wù)對(duì)象,,與當(dāng)?shù)厍咧蔹S谷子示范基地,、小米規(guī)模種植企業(yè)、小米種植戶(hù)合作,,開(kāi)展課題攻關(guān),、技術(shù)推廣等工作2023年,五支科技特派團(tuán)下鄉(xiāng)入村服務(wù)超過(guò)100次,,覆蓋村鎮(zhèn)40余個(gè),,開(kāi)展培訓(xùn)會(huì)20余場(chǎng),培訓(xùn)農(nóng)民1000余人,,發(fā)放技術(shù)資料2000份以上,。2024年,“三區(qū)”人才科技特派團(tuán)已經(jīng)組建,,將繼續(xù)以推動(dòng)食品加工業(yè)為目的,,深入一線(xiàn)開(kāi)展服務(wù)。
二,、建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè),,發(fā)展特色藥食融合產(chǎn)業(yè)。
充分利用平順縣黨參,、連翹等中藥材產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),,推進(jìn)中藥材一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,形成了中藥材全產(chǎn)業(yè)鏈,,2023年,,平順縣道地中藥材產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)成功認(rèn)定為省級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū),園區(qū)面積142.4萬(wàn)畝,,分為“核心區(qū)——示范區(qū)——輻射區(qū)”三個(gè)層次的整體結(jié)構(gòu),。建成后的科技園區(qū),,將加快推進(jìn)國(guó)內(nèi)外中藥材科技、市場(chǎng),、信息,、人才、資本和等要素的集聚,,打造中藥材精深加工產(chǎn)業(yè)集群,,帶動(dòng)基地化、規(guī)?;?、有機(jī)化、標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化發(fā)展,,在傳統(tǒng)的中藥材種植和藥用的基礎(chǔ)上,,發(fā)展藥食融合產(chǎn)業(yè)。
三是培養(yǎng)壯大龍頭企業(yè),,引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。
通過(guò)選派企業(yè)科技特派員派駐農(nóng)業(yè)企業(yè),開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研結(jié)合工作,,幫助企業(yè)解決“卡脖子”難題,。2023年,選派山西醫(yī)科大學(xué)高建平教授入駐山西振東道地藥材開(kāi)發(fā)有限公司,,長(zhǎng)治學(xué)院雷海英教授入駐山西振東道地連翹開(kāi)發(fā)有限公司,,中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院邊永君教授入駐山西正來(lái)制藥有限公司,山西農(nóng)業(yè)大學(xué)山西功能食品研究院周柏玲研究員入駐山西沁州黃小米(集團(tuán))有限公司,。企業(yè)科技特派員派駐農(nóng)業(yè)企業(yè)后,,緊盯科技特派員產(chǎn)業(yè)幫扶方向,采取蹲點(diǎn)進(jìn)駐模式,,按照最新市場(chǎng)導(dǎo)向調(diào)整研發(fā)新品種,、管理模式、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)等,,提升產(chǎn)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力,。2024年以來(lái),科技特派員協(xié)助企業(yè)起草行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng),,申報(bào)專(zhuān)利5項(xiàng),,建立科技平臺(tái)4個(gè),合作研發(fā)科研項(xiàng)目項(xiàng)目18項(xiàng),,開(kāi)展技術(shù)服務(wù)150余次,、技術(shù)培訓(xùn)80余次。
四,、鼓勵(lì)企業(yè)申報(bào)科技項(xiàng)目,,增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力,。
2022年開(kāi)始,長(zhǎng)治市重啟市級(jí)科技項(xiàng)目,。其中,,2022年設(shè)立“揭榜掛帥”項(xiàng)目,農(nóng)業(yè)項(xiàng)目為山西振東道地藥材開(kāi)發(fā)有限公司發(fā)榜的“山西道地藥材林下潞黨參新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)”項(xiàng)目,,最終由云南農(nóng)業(yè)大學(xué)揭榜,,項(xiàng)目總投資達(dá)1800萬(wàn)元。2023年,,設(shè)立市級(jí)科技重點(diǎn)項(xiàng)目,,農(nóng)業(yè)類(lèi)項(xiàng)目2項(xiàng),分別是山西振東道地藥材開(kāi)發(fā)有限公司申報(bào)的山西道地藥材林下潞黨參新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目和山西振東五和醫(yī)養(yǎng)堂股份有限公司申報(bào)的基于“腸肺軸”的黨參益肺功能研究與藥食同源產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目,。此外,,振東道地連翹開(kāi)發(fā)有限公司“藥茶產(chǎn)品研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)項(xiàng)目”,,獲科技部“科技助力經(jīng)濟(jì)2020”重點(diǎn)專(zhuān)項(xiàng)立項(xiàng),,立項(xiàng)經(jīng)費(fèi)100萬(wàn)元。2024年,,市科技局全面推動(dòng)重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目,,農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的項(xiàng)目已于7月16日開(kāi)始申報(bào)。
五,、建設(shè)科技創(chuàng)新平臺(tái),,推動(dòng)農(nóng)業(yè)企業(yè)升級(jí)。
科技創(chuàng)新平臺(tái)是加速科技成果轉(zhuǎn)化,,促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的科研平臺(tái),。農(nóng)業(yè)創(chuàng)新平臺(tái)基礎(chǔ)設(shè)施逐步建成,創(chuàng)新能力逐步提高,,創(chuàng)新成果逐漸顯現(xiàn),,形成重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室-中試基地-技術(shù)創(chuàng)新中心全鏈條農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái)。目前我市已建成農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新平臺(tái)13家,,其中省級(jí)平臺(tái)7家,。