金秋九月,，新學(xué)期如期而至,。為了幫助同學(xué)們健康愉悅地投入到緊張有序的學(xué)習(xí)之中，特針對(duì)廣大學(xué)生飲食安全作如下消費(fèi)提示,。

一,、季節(jié)交替莫大意,，食品安全應(yīng)注意夏秋交替之際，人體消化系統(tǒng)處于新的適應(yīng)階段,?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》提及“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”,，應(yīng)注意盡可能食用新鮮食物,，飲食以溫、淡,、素,、鮮為宜，不吃過冷,、硬,、燙、辣,、黏的食物,，以避免引起胃腸不適。同時(shí),，秋季溫度濕度變化頻繁,，是食源性疾病的易發(fā)高發(fā)時(shí)期,，應(yīng)特別注意掌握正確的食品安全知識(shí)和有關(guān)的飲食實(shí)際操作要點(diǎn)，遵守世界衛(wèi)生組織提出的食品安全五要點(diǎn),，即：保持清潔,、生熟分開、食物要做熟,、保持食物的安全溫度以及使用安全的原材料,。

二、學(xué)校食堂是首選,，校外餐飲要安全學(xué)生在校期間應(yīng)盡量在學(xué)校食堂就餐,。就餐優(yōu)先選擇實(shí)施“明廚亮灶”的餐廳。如需在校外就餐,，應(yīng)選擇有食品經(jīng)營(yíng)許可證,、衛(wèi)生條件良好、設(shè)施齊全,、安全信譽(yù)較高的餐飲單位,，不要在路邊露天流動(dòng)攤販處或無證攤點(diǎn)用餐。網(wǎng)絡(luò)訂餐須查看商家是否具備營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證等資質(zhì),，取餐后盡快食用并保留相關(guān)消費(fèi)憑證,，如發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)投訴舉報(bào)。就餐時(shí)要注意分辨食物,，不吃含有異物,、變質(zhì)或未燒熟煮透的飯菜。

三,、個(gè)人衛(wèi)生是關(guān)鍵,，平衡膳食保健康同學(xué)們應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成餐前洗手的習(xí)慣,，注意餐具衛(wèi)生,，降低“病從口入”的風(fēng)險(xiǎn)。注意膳食平衡,，合理安排一日三餐,，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。秋季膳食推薦早晨食用一些益胃生津的粥類,，還可多吃一些酸味果蔬,，少吃辛辣刺激食品。同時(shí),，注重食物多樣化,，適量選擇魚、禽、蛋,、瘦肉,、牛奶和豆類等食品。

四,、包裝食品看標(biāo)簽,，散裝食品應(yīng)慎選選擇正規(guī)商場(chǎng)、超市購(gòu)買食品,，同時(shí)索要發(fā)票等購(gòu)物或消費(fèi)憑證,，如發(fā)現(xiàn)食品有問題，可作為投訴舉報(bào)的依據(jù),。購(gòu)買預(yù)包裝食品時(shí)，要注意檢查食品外包裝是否標(biāo)明配料表,、凈含量和規(guī)格,、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式,、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等,。不要購(gòu)買超過保質(zhì)期的食品。對(duì)于出現(xiàn)包裝破損,、漏氣,、脹包等情況的食品，不要購(gòu)買和食用,。選購(gòu)散裝食品時(shí),，應(yīng)注意盛放食品的容器或外包裝是否標(biāo)有食品的名稱、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號(hào),、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱,、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,。

五,、軍訓(xùn)練就好毅力，合理飲水應(yīng)充足學(xué)生參加軍訓(xùn)期間,，體能消耗大,，人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求更大。在飲食上要注意合理膳食,，適量增加動(dòng)物性食物的攝入,，保證每天食用奶類、蔬果,，以攝入充足的礦物質(zhì)（如鈣）,、維生素等。高溫加上運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)致大量出汗,，身體易出現(xiàn)失水現(xiàn)象,。因此，需要及時(shí)補(bǔ)充足量的水分,，飲水要少量多次,，也可飲用運(yùn)動(dòng)飲料來補(bǔ)充電解質(zhì)，但盡量少飲用冷凍飲品,。另外,，容易出現(xiàn)低血糖的同學(xué)，不要空腹訓(xùn)練,。如果出現(xiàn)心慌,、頭暈、眼花等癥狀,，可以馬上喝點(diǎn)糖水等,，同時(shí)應(yīng)停止訓(xùn)練并及時(shí)休息。


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????????????????????????????????????????????????????????????????????2024年9月5日